辣椒对人身体有什么作用
作用：
1、营养丰富 。辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，营养丰富；
2、开胃消食 。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，适当吃点辣椒，能使人食欲大振；
3、促进血液循环 。辣椒能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼的症状；
4、止痛散热 。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；
5、过多食用辣椒会剧烈刺激胃肠粘膜，使胃肠粘膜高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻，并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠
土豆有什么营养，这些营养对身体有什么好处，怎么做？大家好！
土豆是我们生活中最长见的一种食材，也是人们比较喜欢吃的一种食物 。土豆中所含有的膳食纤维能够增强我们的肠蠕动，可以有效的帮助我们消化，尤其是在夏天时多吃好事比较好的 。我们都知道土豆是世界四大主食之一，其淀粉的含量也是高于其它的食材；尤其是所含有的那些微量元素和胡萝卜素等，能够有效的补充我们身体所需的营养的 。
【辣椒对人身体有什么作用】
土豆所含有的维生素b1、b2、b6和泛酸，以及那些大量氨基酸、蛋白质和脂肪，不仅可以有效的将这些物质吸收，而且还能起到饱腹的作用；而且这些营养也是其它蔬菜所不具有的 。
土豆的做法也是做多的，比如最常吃的就有土豆炖牛肉、酸辣土豆丝、凉拌土豆丝和红烧土豆块等等，人们之所以喜欢炒土豆，就是因为土豆是一个百搭菜，不管喝什么食材相配都是一道不错的美味；接下就给大家分享土豆最好吃的做法“酸辣土豆丝” 。
酸辣土豆丝
主要食材：
土豆一个、青椒一个、红椒一个 。
辅助食材：
植物油适量、花椒粒四粒、大葱一小截、大蒜四瓣、食盐三克、十三香适量、鸡精少许、香醋适量 。
做法：
第一步：首先我们将准备好的土豆去皮洗净，然后切成片，再改刀切成细丝放入盆中岛上清水浸泡5分钟淘洗几遍，然后捞出控干水，大葱切刀切块、大蒜切片放入碗中备用 。
第二步：锅中倒入适量的植物油烧热后将切好的葱蒜、花椒粒和小米椒圈煸炒出香味 。
第三步：在将切好的土豆丝放入翻炒，然后加入食盐 。十三香、鸡精翻炒至调料融化 。
第四步：炒至土豆丝断生时调入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘 。
总结：
1、如果切土豆丝时刀工不精湛，可以用擦丝器将土豆擦成细丝 。
2、做这道菜时间不能炒的太长，时间炒的太长荣哟影响菜品的 。
3、也可以不放香醋，或是改用成白醋 。
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