丝瓜是夏天很常见的一种蔬菜，外表碧绿，素炒丝瓜，主要原料是丝瓜，清淡适口，老少都可以吃的家常菜，烹饪方式简单易学，素炒丝瓜做法简单，营养美味，那么素炒丝瓜怎么做呢？
制作时间： 10分钟
难易程度： 一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：丝瓜2根
辅料：蒜末1碟
步骤：
1、大蒜切末备用；
2、丝瓜2根切滚刀块；
3、锅中加入适量油，油温烧至7成热；
4、放入蒜末翻炒几下；
5、放入丝瓜炒熟；
6、放入盐1勺；
7、鸡精1勺；
8、调味后即可出锅 。
【素炒丝瓜的做法】
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