冷藏和保鲜是一样吗
1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法 ， 尤其对于果蔬 ， 主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓 ， 保持其新鲜度 。
2、保鲜 ， 含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜 ， 常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术 ， 由于冰箱技术和工艺的不同 ， 无法做到瓜果蔬菜的完美保鲜 。
冰箱冷藏室的5度跟外面的5度一样吗？不一样
【冷藏和保鲜是一样吗，冰箱冷藏室的5度跟外面的5度一样吗？】首先冰箱的冷藏和冷冻所需要的温度是不一样的 ， 一般冷藏的温度可以设置在4度到7度左右 ， 而冷冻的温度都需要设置在零下18度到零下20度 。
其次冰箱的冷藏和冷冻的使用效果是不一样的 ， 一般冰箱的冷藏室就是可以用来保鲜食物 ， 可以存放新鲜的蔬菜或者是水果 ， 也可以存放饮料或者是啤酒 ， 而冰箱的冷冻室一般可以储存一些速冻的食物 ， 比如说可以将肉类放置在冰箱的冷冻室 。
冰箱的冷冻和冷藏哪个更实用一些？首先冰箱的冷藏和冷冻所需要的温度是不一样的 ， 一般冷藏的温度可以设置在4度到7度左右 ， 而冷冻的温度都需要设置在零下18度到零下20度 。其次冰箱的冷藏和冷冻的使用效果是不一样的 ， 一般冰箱的冷藏室就是可以用来保鲜食物 ， 可以存放新鲜的蔬菜或者是水果 ， 也可以存放饮料或者是啤酒 ， 而冰箱的冷冻室一般可以储存一些速冻的食物 ， 比如说可以将肉类放置在冰箱的冷冻室 。
冷藏是什么意思？冷藏的意思是指从冷库里面进行冷藏的意思 ， 从冰箱里边进行冷藏的意思 ， 一切物体可以通过冷藏的方式进行保鲜 ， 比如说一些凉带鱼之类的东西 ， 或者是一些冻的鸡腿之类的东西 ， 可以通过冷藏就可以把它们冷藏起来 ， 进而他们就不会出现蛋白质变性了
保温袋可以当冷藏袋用吗？保鲜袋可以当冷藏袋用 。
保鲜袋是指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子 ， 制作保鲜袋的材料和保鲜膜一样也有三种 ， 一般PE和PVDC材料的保鲜袋一般是用来装蔬菜、水果和熟食的 ， 而PVC保鲜袋对人体有一定的潜在危害 ， PE和PVDC材料的保鲜袋一般是可以放进冰箱冷冻的 ， 而PVC的建议不要放冰箱冷冻 。
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