拌面的做法


拌面的做法






食材:


面条100克 , 蒜2瓣 , 小葱2根 , 小米椒2个 , 甜面酱 , 生抽 , 老抽 , 醋 , 辣椒油 , 花椒油 , 花椒粉 , 盐 , 鸡精


拌面的做法




步骤:
【拌面的做法】

1.蒜切末 , 葱切葱花 , 小米椒切圈;


拌面的做法




2.调味汁:蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀;


拌面的做法




3.面条放入锅中煮熟 , 沥干水分后放入碗中拌匀 , 装盘后撒上葱花即可 。


拌面的做法



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