如何用自家种的玉米做爆米花
【如何用自家种的玉米做爆米花，为什么自家种的玉米做不成爆米花？】
1、准备材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺 。
2、无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油 。开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，平时吃的那种玉米不能做爆米花 。
3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后开始晃动锅子，让玉米受热更均匀 。慢慢的就会听到爆成玉米花的声音，这时不能打开锅盖，爆米花会飞出 。
4、到声音基本停了，打开锅盖，将糖撒进锅里，搅拌均匀，关火装盘即可 。
为什么自家种的玉米做不成爆米花？自己家种的也可以做成爆米花，但是得用爆米花机 。
至于你说的用微波炉来做爆米花，这个是需要专门用来做爆米花的品种，叫爆玉米系列 。
这类玉米的棒子特别小，植株也很小，它的玉米类有正常的玉米一般大，成红褐色，质地坚硬 。
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