我的简单做法，可以参考一下
材料:
甜玉米 一根
胡萝卜 半根
猪肉（三肥七瘦） 200克
小葱白 适量
蒜头 三瓣
生抽 适量
耗油 适量
鸡精 适量
糖 适量
盐 适量
玉米剥粒（嫌麻烦的可以买剥好的哦）
【红萝卜玉米炒肉是怎么做的】胡萝卜竖着切片，然后切成条，再切成和玉米粒大小相当的粒状
猪肉剁碎备用
第一步
煮开半锅水
水开后调入适量花生油
然后把玉米和胡萝卜倒进去焯水
玉米焯水的同时，我们可以把蒜拍烂剁碎
葱白切粒备用
焯好的玉米胡萝卜粒装盘沥干水备用
做法:
热锅注油，倒入花生油，把肉沬下锅翻炒至变色出油
然后下蒜蓉和葱白炒香
调入适量生抽，耗油
然后倒入玉米粒
翻炒半分钟左右，调入盐和糖（糖可以多下点），鸡精，翻炒均匀至入味，尝试下咸淡，然后起锅即可～
玉米一定要买嫩的才好吃
肉粒炒出油菜品会增香不少
后面的图片是修改菜谱后用的纯玉米粒
喜欢火腿肠青豆什么的也可以混着一起炒
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