芒果加热可以吃 ， 芒果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、以及其他人体必须的微量元素 ， 如硒、钙、磷、钾、铁等 ， 部分成分在加热的状态下会失去活性 ， 吃芒果也就达不到它所能发挥的最佳作用了 。
【芒果加热可以吃吗】水果大多都含有丰富的维生素 ， 而这些维生素 ， 尤其是维生素C ， 如果一旦加热 ， 会被分解而失去本身的功效和作用 。如果想补充维生素 ， 那肯定是不能加热吃的 ， 因为维生素C在高温时会变质被破坏 ， 水果加热一般只能是想吃水果 ， 又不能适应它的冰冷口感 ， 所以通过水浴加热、蒸热、煮热等方式吃水果 。
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