马齿苋几月份就不能吃了
马齿苋过了8月后不建议食用 。马齿苋并不是一种一年四季都有的植物，主要食用时间在每年的6-8月，这时的马齿苋枝叶旺盛、叶面肥厚，在味道上较为清脆，用来炒菜食用的口感也是比较上乘的，而过了这段时间，也就是8月之后，都不建议食用，因为马齿苋会有所老化，食用口感上有点发硬，难以咀嚼 。
马齿苋什么时候就不能吃了？一年四季，鲜的吃三季，干的吃四季 。因为马齿苋耐旱耐瘠不耐寒，冬天没有生长 。
春上万物生长，马齿苋比谁都积极，其他野草刚伸头，它已经可以挖来做菜了 。从此，一直到深秋打霜，整个期间，不用除草施肥，不用翻耕播种，甚至种子都不要，地里都能老冒芽，而且长得快 。
马齿苋还有个特性，晒不死 。夏天一般阳光下都在50℃以上，你把它薅掉，扔在田埂上，三天三夜都没事似的 。一场雨下来，又伸出根，原地活过来 。如果晒它的土地有墒情，一夜的露水都能让它扎根活过来 。
【马齿苋几月份就不能吃了，马齿苋什么时候就不能吃了？】马齿苋最大的特点是无病无灾，不生病，不招虫，不用药，彻头彻尾的无公害野菜 。所以受人待见 。吃法也很简单，凉拌、热炒、晒干 。
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