还有一个就是养鹅的问题 ， 这个也是要看养什么品种来作比较了 。鹅 ， 也是有肉鹅和农家狮头鹅之分 。
肉鹅主要出自养殖场饲料喂养 ， 养殖期短 。一般养3－4个月可以出栏 ， 现在市场上大多都是卖这种鹅 ， 这样的鹅价格一般 ， 肉质量差吃起来没什么味道 。而农家养的狮头鹅就不一样了 ， 狮头鹅是鹅类种比较纯的品种 ， 农家养的这种鹅都是放养的主要喂玉米 ， 吃草吃青菜长大的 ， 养殖时间也是比较长 ， 都要一年左右才可以出栏 。而且价格比较贵些 ， 也比较好吃 。
这种鹅不论是做焖鹅 ， 碌鹅还是做白切都是不错的 ， 特别是拿来做烧鹅是最棒的 ， 多受烧卖店青睐客人最喜欢这种烧鹅皮香肉滑 。
所以说在农村养什么比较好 ， 我觉得这两者各有各的特点优势 ， 都值得各位想养殖的创业者去试养 。
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