山莓可以吃 。
山莓的果味甜美 ， 含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等 ， 可供生食、制果酱及酿酒 。而且山莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成分 。
山莓的营养成分如下：
【山莓可以吃吗】每100克山莓鲜果含水分84.2克 ， 蛋白质0.2克 ， 脂肪0.5克 ， 碳水化合物13.6克 ， 纤维3克 ， 灰分0.5克 ， 钙22毫克 ， 磷22毫克 ， 镁20毫克 ， 钠1毫克 ， 钾168毫克 ， 维生素A130国际单位 ， 维生素B10.03毫克 ， 维生素B20.09毫克 ， 烟酸（维生素PP）0.9毫克 ， 维生素C25毫克 ， 维生素B90.2-0.25毫克 ， 维生素P240毫克 。
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