六克盐有多少
一啤酒瓶盖左右 。如果用具体食物来判断，一个咸鸭蛋等于４克的盐，如果一天吃了一个咸鸭蛋，那么在其他食物中就很容易摄入过量的盐分，总量很容易会超过６克，甚至更多 。
食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠（ＮａＣｌ），同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。
食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐 。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性 。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效 。所以，在使用和储存时应注意以下几点：
１、密封保存 。碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内 。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿 。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放 。
【六克盐有多少，冬季适合腌腊肉、牛干巴，请问一斤肉多少克盐合适？】２、避免高温爆炒 。碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失 。普通市面上食用盐是没有保质期的 但添加了了碘或锌，硒 。钙，核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年 。
冬季适合腌腊肉、牛干巴，请问一斤肉多少克盐合适？淹牛干巴要领：
1.牛肉选肥牛，切忌不要瘦牛肉 。
2.一公斤牛肉放盐30g，不超过32g，盐选纯盐，不要营养盐 。
3.牛肉撒盐了均匀，反复搓柔，放容器中，加盖，淹一星期后將牛肉上下翻动，再淹一星期即可出缸 。
4.放在阳光下爆晒3至5天，晚上收放室内，有条件用重物加压，干巴表面变褐色后，挂阴凉通风处，即可 。
5.回族人淹牛干巴，不放酒，不放调料；每天早晚厂家仔细检查有无苍蝇下仔，并及时请除干净，一旦生蛆，干巴味道就坏了 。
信者照做，不信者勿喷！
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