榴莲买回来开壳了又不太熟怎么办
不熟的榴莲打开了那个洞会坏吗?榴莲的价格比较贵，花一两百块钱买回家是非常平常的事 。大多数人也不舍得经常买，只能偶尔尝尝鲜 。所以不擅长甄别榴莲的品质，很容易买到口感硬的榴莲，又开壳了无法催熟，食之无味弃之可惜 。
没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出 。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟 。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里 。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的 。第二也不会坏，放个一两天就会熟的 。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行，这个办法有人用过 。
整个榴莲多久开壳？如果榴莲只是有些青一般放2天就好了，如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天左右 。榴莲裂开了说明熟了，但是也不要裂太开，自然裂口的榴莲存放时间不能太久，否则会变质 。当有酒精味时，即说明有变质 。
【不熟的榴莲打开了那个洞会坏吗，榴莲买回来开壳了又不太熟怎么办】2.榴莲开了没熟可以使用保鲜膜包起来放冰箱 。第一，味道会好吃很多，奶味会重很多；第二，榴莲不会变质，放上一两天便会熟 。也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。由于熟了的水果会产生乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到催熟作用 。还可以放在阳台上几天，看见裂开，便可以食用 。若长时间放置导致水分流失，榴莲口感差 。一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
榴莲肉硬是怎么回事？榴莲打开之后发现里面的肉是硬的，其实说明榴莲还没有变熟 。
榴莲肉硬怎么办？榴莲一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了 。所以买榴莲一定要观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不能剥皮，不然就只能吃夹生的榴莲了 。对榴莲肉进行催熟 。
大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些 。将榴莲在温暖的环境里保存几天 。如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦 。
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