有什么很好看，制作简单且不用烤箱的甜品( 二 ) _什么

2，切碎的一部分蔓越莓铺在耐高温模具的底部，倒进去糯米糊，上面再撒上适量蔓越莓，盖上保鲜膜，扎几个洞，上锅蒸制，水开后再蒸半个小时左右，充分晾凉，拿出来切块。

充分晾凉切块才不会粘手，切成自己想要的形状，外表非常的好看，蒸出来的甜品，更加营养，还非常好吃，喜欢的朋友可以试一试。

结语。
今天给大家介绍的这三款甜品，都不是用烤箱制作的，但是做法都非常简单，而且口感都是不错的，如果有喜欢的朋友，可以试一试。

要素1：没有烤箱
要素2：甜点

明白这两点之后，我想您家里可能缺少制作甜点的必要装备，但是没有烤箱，我们一样能做出非常好吃的甜点。下面啊呦为大家介绍三种我个人非常喜爱的甜点叭！
1.各种口味冰淇淋

材料：蛋黄3只、糖100g、牛奶200g、淡奶油100g、香草精2ml、盐1g
步骤：
第一步：100克糖（就是一小坨，不用那么精准啦）加入三个蛋黄中，用手动打蛋器搅打至浓稠顺滑的状态。
第二步：200克牛奶煮沸，（可以多煮一会）慢慢倒入蛋黄液中，搅拌均匀。
第三步：把蛋黄牛奶混合液转移到小奶锅中，热水浴加热，不停的搅拌，直到蛋液变得略微浓稠。
第四步：把蛋奶液转移到一只大碗中，马上往热的蛋液中加入100克淡奶油，如果有香草精的话，再加入2ml香草精和一点点盐，搅拌均匀。
第五步：让混合液彻底冷却，那我们应该这么做呢，如果你家是在南方，那么就乖乖放进冰箱，如果是东北的朋友，放到阳台上就好啦。我们东北有着天然大冰箱！
第六步：在混合液即将结冰的时候，拿出来用电动打蛋器搅拌，没有就用筷子，再放入冰箱冷冻，然后每过半小时就搅拌一次，搅拌三次到四次后，放入冰箱长时间冷冻。
然后我们的美味冰淇淋就做好啦！
2.姜撞奶

这个是真的不难，而且材料要求少，关键是还好吃！
材料：老姜50g 全脂奶粉 50g 冰糖10g
步骤：
第一步：将祖传老姜榨汁，什么？榨汁机也没有？那行吧，反正你看着办，只要把姜变成姜蓉，过滤一下，得到姜汁就行了。
第二步：奶粉和糖放进奶锅，加250g水，煮的香气四溢，要保证糖完全融化哦，煮好之后静置一分钟，降到70度左右，什么？你也没有温度计？那也没关系，你就感觉，对，感觉差不多了就行。
第三步：最有意思的来了，撞奶撞奶，你得撞啊，怎么撞呢，首先搅拌姜汁，使其均匀，将煮好的奶，从高空中缓缓冲进姜汁里，完全倒入后，不要搅拌，等两分钟。
第四步：两分钟之后，用勺子试一试，看能不能放在姜撞奶的表面上，能放上就好了，尝试你的劳动成果吧，顺便记得给我点赞。什么？你没有勺子？？那你别吃了，叫外卖吧。
3.水果松饼