芦笋怎么洗干净，减脂芦笋怎么做好吃( 二 ) _芦笋

6、继续翻炒1分钟左右，淋入香油即可出锅装盘。

~~~小贴士~~~
1.芦笋的表皮是可以吃的，削皮是为了口感更好，但要注意的是不要削的太多层，只需轻轻削掉薄薄的一层就好。
2.焯水时加一点盐，捞出后马上放入凉水，可以让青菜的颜色保持翠绿，口感清脆。
最后小结：
芦笋是一种非常健康的营养食品，要做出好吃又减脂的芦笋，需要低油少盐，再搭配烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式，既能满足人体每天需要的能量，又有效地控制总热量的摄入。
您好很高兴回答您的问题，芦笋怎么做减脂又美味
我老家那边每家都种植芦笋，芦笋营养价值丰富，含多种维生素氨基酸既能减脂又不失营养，芦笋非常适合减脂
要减脂凉拌芦笋，清炒芦笋，我分享一下我的家庭做法

新鲜芦笋要去根部，因为根部会比较硬吃起来口感不好
清炒芦笋：食材：新鲜芦笋，辣椒，酱油，盐，鸡精，辣椒，葱，姜
步骤一：芦笋洗净，要斜着切段，斜着切段更入味，葱切段，姜切丝，红辣椒切段，备用
步骤二：起锅烧油，待油温热时，放入葱姜爆香，加入芦笋翻炒，加入酱油，盐，鸡精，炒熟出锅

凉拌芦笋：食材：新鲜芦笋，蒜，红辣椒，味极鲜凉拌酱油，醋，鸡精，盐，辣椒，葱，香油
步骤一：芦笋要去根本发硬的部位，洗净下锅焯水
步骤二：焯好的芦笋捞出放在清水盆中过一下水，捞出控水
步骤三：葱切段改丝，蒜剁成蒜沫，辣椒切成小片，备用
步骤四：把控好水的芦笋摆在盘中，用一个碗把葱丝，蒜沫，辣椒，盐，鸡精，醋，味极鲜凉拌酱油，在一起调匀，淋在芦笋盘中
步骤五：起锅烧油，油烧滚烫，浇在盘中芦笋上