紫薯保存方法,紫薯应该怎样保存 _生活知道

1、紫薯应该怎样保存1、首先把紫薯用报纸包裹起来，然后再装入保鲜袋子中，最后再把紫薯放入冰箱的保鲜柜中存放，低温下能够防止紫薯发芽，但还是要尽早食用。
2、紫薯的水分较多，所以比较难保存太长时间，可以把紫薯切成块状，然后再放在太阳底下晒干，之后再收集起来存放即可，能够保存很长的时间不变质。
3、还可以把紫薯晒干之后再碾压成粉末状，然后再用白色袋子装裹起来，放到阴凉通风的地方存放，也可以保存很长时间不变质。
4、现在很多人家里都没有地窖了吧，如果家里有地窖的话，则可以把紫薯放在地窖里面存放，也可以使紫薯保持新鲜。
5、把紫薯放入地窖之后，要烧火让地窖的温度达到38度左右，并且这个温度要保持三天左右，这样可以把紫薯的病菌杀死，然后再将温度降低到12度左右进行存放即可。

2、紫薯保存方法生紫薯的保存关键是看温度，如果是放在地窖中，温度和湿度合适，能放个半年甚至一年，如有地窖，可以放半年，但在正常情况下一般就是半月左右，紫薯怕冻还怕热，温度十多度最好。
具体方法
1、高温储藏法。就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
2、地窖储存法。在紫薯收获后，要及时处理，及时入窖。在紫薯入窖后，采用各种方法，使窖内温度保持在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。
3、做成薯干。将紫薯中不能吃的部分切除，放入高压锅中煮熟，待其冷却后取出去皮切片，放在通风好阳光充足的地方晒干即可。
4、晒干。放在阳光充足的地方晒除多余水分，水分过多会导致紫薯腐败等问题。去除多余水分后放在阴凉通风处保存即可。
营养价值

3、紫薯的保存方法怎么存放紫薯1、首先就是用报纸直接将紫薯给包好，也不用包太过于紧了，然后放在保鲜袋中，再就放入冰箱就可以保存很久了。
2、将紫薯放置在冰箱中的最低温度处，因为紫薯在室温下会发芽，这样就会导致紫薯口感变差，反而不能吃了。
3、将紫薯放在干燥处，不过倒是不能有风，同时也不能放在潮湿的地方，这样都会导致紫薯变差。

4、紫薯怎么存放紫薯可以放在冰箱里保存，生吃还是熟吃，冷藏还是冷冻，根据个人需要而定，但生吃紫薯不一定要放在冰箱里，可以常温保存；如果温度比较高，也可以适当冷藏。煮熟的紫薯冷藏或冷冻时，需要用保鲜膜密封或放入锁箱中保存，但生紫薯不能密封，否则会发芽。
二、如何延长储存时间
1.地窖保存
先给地窖消毒，然后把紫薯放进地窖。一般来说，地窖的温度维持在10-15度。如果紫薯比较多，可以采用这种方法保存。
2.做紫薯干
我们可以把紫薯放在高压锅里煮熟，然后放凉，将紫薯去皮切片，最后放在通风向阳的地方晾干。记得保持通风干燥，否则紫薯很可能会因受潮发霉。
3.高温储存和低温储存
高温贮藏法是将紫薯入窖后在窖内升温至35-38℃，保持2天左右，以杀灭紫薯黑斑病和软腐病。然后冷却至10-14℃;c用于存储。低温储存也是如此。温度总是低于15度。
储存方法如下：
（1）晾晒出汗，让紫薯散去一些水分，这样不容易因为潮湿而引起腐烂，一般情况，买回来之后，在阳光下晒一两天，然后放置在阴凉的地方继续晾一周就可以了。
（2）晾晒出汗之后，可以放入纸箱子，切记不要用带塑料膜覆膜的箱子，牛皮纸的纯粹纸箱，能保持透气性为最佳，比如豆荚送草莓的纸箱子，存紫薯就很合适。
（3）不要一个箱子存很多，让紫薯尽量保持透气性，最好一个小箱子里面放半箱，然后再放一个，这样一层层搁起来，放在没有12～15度的环境下，能一直放到春季。
1、高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
2、采用低温储藏法，在紫薯收获后，要及时处理，及时入窖。在紫薯入窖后，采用各种方法，始窖内温度保持在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。
我觉得紫薯的话可以放在冰箱的保鲜层里存放，这样的话不容易坏，还新鲜。

5、紫薯的保存方法紫薯这种美味的食物相信我们很多的朋友们都是比较喜欢食用的，当然，紫薯的味道是非常不错的，日常生活中适当的食用一些紫薯，更是可以帮助我们大家补充各种营养物质的，但是人们不了解紫薯的保存方法，下面我们就来看看紫薯的保存方法。
1、紫薯的低温储藏法
其实紫薯的保存方法也是非常的有讲究的，我们大家在生活中是可以采用低温储藏法来保存紫薯的，这样保存紫薯的时间也是比较长的。首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒。在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖。在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上，这样可以有效预防病菌的，可以更长时间的保存紫薯。
2、紫薯的高温储藏法
另外，我们大家不知道的是，日常生活中还可以通过高温储藏法来保存紫薯的，高温保存紫薯也是一个非常不错的好方法。高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。
【紫薯保存方法,紫薯应该怎样保存】我们上面详细的了解了紫薯的保存方法了，我们可以知道，紫薯的保存方法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是可以将上面的这些关于紫薯的保存方法记住的，这样以后在生活中购买回来紫薯以后，大家就是可以通过这些方法来保存紫薯的。