淮山可以和胡萝卜一起煲汤吗,淮山和胡萝卜可以一起吃吗 _生活知道

1、淮山和胡萝卜可以一起吃吗淮山和胡萝卜可以一起食用。
淮山能健脾养胃，益肺，固肾，益精，主治脾虚泻泄、食少浮肿、消渴、肺虚喘咳、遗精、带下、肾虚尿频。胡萝卜有“小人参”之称，对恶性肿瘤和心血管病患者有一定食疗的效果。
山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药” 。
扩展资料：
淮山味甘性平，有补脾养胃，生津益肺，固肾涩精的功效，同时还可以降低血糖，适合糖尿病人食用。一般寒凉的食物可能会影响山药的药性，因此吃山药期间不宜吃寒凉的食物，如西瓜或喝凉茶等。
酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
参考资料：胡萝卜淮山猪骨汤百度百科
山药炒胡萝卜百度百科

2、淮山胡萝卜排骨可以一起煮汤吗山药胡萝卜排骨汤这类滋补汤针对身体是十分的滋补养生的，营养成分成分十分的高，并且是大家补充人体的关键来源于食材，山药又叫淮山药，是一种珍贵的食物，具备较强的作用，可以对人体具有很好的滋补养生功效，将猪排骨和山药制成汤是十分适合的，下边就讨论一下山药红萝卜排骨汤做法及营养成分详细介绍吧。
作法
1、猪排骨清洗，自来水淖一下除掉鲜血。
2、山药去皮清洗切一小块。
3、红萝卜清洗削皮切一小块。
4、把焯好的猪排骨、切完的淮山药、红萝卜放进压力锅，加一定量的水。火灾，气短七八分钟熄火闷一下，出锅中天赋加点盐就OK了。
营养成分
猪排骨：
1、适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者；寒湿痰滞内蕴者慎服；肥胖症、血糖较多者不适合多食。
2、猪大骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用；适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。
红萝卜：味甘、性温；入肺、脾经；具备健脾胃助消化，促进消化，除虫，行汽化滞，清目等作用；主冶食欲不佳、腹胀、腹泻、咳嗽咳嗽痰多、视力模糊模糊不清。
淮山药：
1、淮山药含淀粉质、粘液质、人体脂肪和蛋白，极易于消化，所含营养元素能为身体所消化吸收，能合理改进体质虚寒与缓解疲劳。
2、女性有贫血、分泌物或习惯性流产者，可运用淮山药来改进。
3、此汤不但可健脾开胃，亦能补充精力，提升人体的抵抗能力。
从以上的详细介绍详细介绍看来，山药胡萝卜排骨汤的营养成分是比较丰富的，由于这道汤才用了最有营养成分的食物，让营养成分所有融进到料汁里边，促使山药胡萝卜排骨汤变成了滋补养生人体的最好食材之一，其保健养生的实际效果也是别的滋补汤自愧不如的。
淮山胡萝卜排骨，一般情况下是可以一起煮汤的，烹饪起来的味道口感更加鲜嫩可口，营养价值也更为丰富。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。
胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。
胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。
胡萝卜的营养价值：
1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。
2、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。
3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。
想要发挥胡萝卜的营养价值，摄入里面多种对人体健康有益的营养物质。
人们平时可以用胡萝卜来煮汤，进食常见的排骨玉米萝卜汤就十分适合。
对于想要补益身体的人，饮用胡萝卜汤可以补气，将胡萝卜去皮之后切块，然后加入排骨以及玉米。
通过长时间的熬煮之后，既可以保持胡萝卜中的营养不受损，还十分美味，可以起到补充人体所需营养素，增强免疫功能，补益身体的作用。
但是需要注意，因为胡萝卜素是不溶于水的，想要摄取胡萝卜中的胡萝卜素，还是要吃掉汤中的胡萝卜才行。
山药胡萝卜排骨汤虽然美味，营养丰富，但是不得不注意一下，任何食物都有自己的搭配的时候，也会有自己的搭配禁忌。那么，哪些食物是不可以与山药胡萝卜排骨汤一起同吃的呢？
1、排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、胡萝卜不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
3、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
以上的禁忌搭配，如果较轻的话会引起腹胀、腹泻、呕吐、头晕等；如果严重的话有可能会导致食物中毒，所以要慎重哦！

3、淮山和红萝卜适合一起煲汤吗?淮山药和红萝卜能一起吃，无论怎样做淮山药和红萝卜都能够配搭，淮山药和红萝卜的营养成分很高，淮山药里边有薯蓣皂，它是生成雌性荷尔蒙，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用，有利于肠胃的消化。红萝卜带有芥子油和胃蛋白酶，能推动人体脂肪的基础代谢，避免过多的人体脂肪在皮下组织沉积而长胖，维持体形健体。二者配搭服用，针对女士养颜美容、减肥消肿有一定实际效果。
山药胡萝卜能够一起吃吗
胡萝卜山药粥的饮食疗法实际效果非常好，淮山药能够协助段子，另外还能够提高机体的免疫功能，可以镇咳、化痰、止喘。红萝卜带有多种多样营养元素，红萝卜可提升呼吸系统粘膜的抵抗能力。在其中胡罗卜素成分较高。胡罗卜素进到人体内，在肠和肝脏可变化为维生素D ，是饮食中维生素D的关键来源于之一。
山药胡萝卜能够一起吃吗
维生素D能够推动发肓、保护视力、抵御传染性疾病，对小宝宝而言是必不可少的，具体方法是：先取红萝卜、淮山药各250克，梗米50克。将红萝卜及淮山药切割成小块头，先将梗米煮开粥，半生不熟时添加红萝卜及淮山药，再熬成粥就可以。煮开后每天一次，每一次一小碗就可以。
适合啊不错的食材搭配，能够起到很好的营养补充，如有神助请采纳

4、胡萝卜淮山可一起炖吗你好，胡萝卜、淮山（山药）不可以一起炖，两样食物相克。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
注：山药别名淮山
山药
别名：薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药
禁忌人群：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
淮山（山药）不能和什么一起吃
鹿肉：生涩易便秘
香蕉：会导致腹痛
黄瓜：会降低营养价值
油菜：会影响营养素的吸收
鲫鱼：会不利于营养物质吸收
猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
荞麦米：身体不适
鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜主要含有胡萝卜素和，果糖，纤维素等。山药主要含有淀粉，也就是糖，另外还有一些矿物质。
这两种都是普通的食物，可以在一块炖着食用，孕妇幼儿都可以用，不会影响健康，也没有其他影响。
可以的，没问题。

5、胡萝卜和淮山能一起煲汤吗【淮山可以和胡萝卜一起煲汤吗,淮山和胡萝卜可以一起吃吗】可以一起煲汤的，红萝卜可以与山药源一起同食。
在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了，但胡萝卜是有补的性质，因此，山药可以和萝卜一起煲汤同食。
山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨、盐。营养滋补，冬季必备。