做披萨没有芝士可以用什么代替 _做披

芝士是披萨的灵魂，如果家里实在没有芝士就想要做披萨滴话还是选择用奶酪来代替吧。
我们用250g中筋面粉放2g盐，10g白糖，3g. 酵母130g温水活面，面团偏硬点，揉好面放10g油揉匀醒发2倍大。
把发酵好面团分2份，一份大约190g，擀成圆形放披萨盘里，盘底刷油，饼皮擀成中间薄边缘厚点饼皮，用叉子在饼皮上扎小孔，盖保鲜膜醒面20分钟。
想吃水果喂就选择自己喜欢的水果放上，我喜欢把肉片煎熟，虾仁炒熟，在放点火腿片，洋葱丁，红绿辣椒丁，在撒点黑胡椒，超好吃。
饼皮醒好了做肉类滴就刷番茄酱，水果刷沙拉酱，这个也看个人喜欢了，我喜欢这样，在怕一层奶酪，没芝士只能这样了，在放喜欢配料，在撒一层奶酪烤箱提前预热5分钟，上下火160℃，放烤箱中下层，烤大约15分钟即可。

很高兴回答你的问题，你可以用奶酪代替。
用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量
做法：
1、将面粉，酵母，水，植物油，糖和盐放入搅拌盆里，使用厨师机的二档加到三档开始揉面，把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概30分钟左右。

2、发酵的面团比原来大2倍，再将面团揉光滑，揉好的面团，平均分成4个面团，把一个面团放到披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底，用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔。

3、先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪，烤箱上下火预热200度，披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可。

做披萨没有芝士可以用奶酪代替。做法如下：
用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量
做法
1，将面粉，酵母，水，植物油，糖和盐放入搅拌盆里。
2，使用厨师机的二档加到三档开始揉面。
3，把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概30分钟左右。
4，发酵的面团比原来大2倍，再将面团揉光滑。
5，揉好的面团，平均分成4个面团。
6，把一个面团放到披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底
7，用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔。
8，先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪。
9，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪。
10，烤箱上下火预热200度，披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可。
11，披萨烤好了。