
煮沸后,蒸15到20分钟 。
面包也写作面包,是一种将谷物(通常是小麦)磨碎并加热制成的食物 。焙烤食品是以小麦粉为主要原料,辅以酵母、鸡蛋、油、糖、盐等辅料,加水混合制成面团,经切割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成 。
面包的起源:
埃及奴隶睡着了,发明了面包 。
【蒸面包要蒸多久时间】传说在公元前2600年左右,有一个埃及奴隶用水和面粉给他的主人做蛋糕 。一天晚上,在蛋糕烤好之前,他睡着了,炉子灭了 。到了晚上,面饼开始发酵膨胀 。当奴隶醒来时,面团蛋糕比昨晚大了一倍 。他急忙把面包放回炉子里,心想没人会知道他没完成工作就不小心睡着了 。蛋糕是烤的,又松又软 。可能是面饼中的面粉、水或者甜味剂(可能是蜂蜜)暴露在空空气中的野生酵母或者细菌 。经过一段时间的温暖后,酵母生长并扩散到整个面饼中 。埃及人继续用酵母做实验,成为世界上第一代职业面包师 。
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