
营养价值:【零食山楂片的功效与作用】1.山楂含热量高,并含有大量的胡萝卜素、钙、碳水化合物、山楂酸、果胶等 。
2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,胡萝卜素和钙的含量更高 。
3.山楂叶含有黄酮类物质,是水果含量的20倍 。
山楂又名山里红、山里红,为蔷薇科落叶乔木,树高可达6米 。
分布于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地 。
核果,核硬,果肉薄,味微酸 。果实可生吃或做果脯饼,晒干后入药 。是中国特有的药果兼用树种,具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用 。
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