榴莲怎么开,榴莲怎么开壳 _生活知道

1、榴莲怎么开壳榴莲顶部隐隐约约有很多裂痕，是榴莲外壳的薄弱环节。拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕，沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底部裂开。当裂口开了几厘米，用大拇指掰开榴莲裂口。
1、找到关键部位：顶部，熟透的榴莲的顶部，一般隐隐约约有很多裂痕的。它们都是榴莲外壳的薄弱环节。
2、拿小刀撬开裂痕：拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕，很快榴莲最薄弱的结构面就暴露出来了沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底部裂开。
3、用手掰开榴莲：当裂口开了几厘米大?。?可以放下拇指，掰开榴莲裂口。不用急，慢慢用力，很快就可以掰开。
4、取出榴莲肉：用手轻轻拿出榴莲肉香香美美的榴莲依次掰开一页页的榴莲。

2、榴莲怎么开一、从裂缝撬开
成熟的榴莲一般都是有裂缝的，用水果刀顺着裂缝慢慢撬开，沿着外皮划一圈就可以轻松的掰开。
二、提起果柄
慢慢提起榴莲的果柄，将尾部朝着地面，往地上撞，这样也能轻松的打开。但是这样打开的果肉都四分五裂，要尽快吃完，无法保存。
【榴莲怎么开,榴莲怎么开壳】三、尾部切开
如果要开的榴莲没有裂缝，且已经完成成熟。这时可以将尾部切开一小部分，切开之后会看到上面有纹路，将水果刀插入纹路交叉点，顺着纹路划开就行了。

3、榴莲掰开方法怎么切开榴莲1、首先准备好一个榴莲、一把小刀和一个盘子。
2、然后找到榴莲的底部，捏住刺摇晃一下，已经熟了的榴莲会有松动。
3、拿出准备好的小刀，插入底部，注意不要插的太深，然后把刀翘起来，就像杠杆一样。
4、等榴莲开了一个口子以后就用手掰开就可以了。
5、最后把一块块肉放进盘子里就可以开吃了。

4、正确开榴莲的方法是什么如果榴莲有裂缝了，只需要用水果刀沿着裂缝慢慢撬开就可以了；如果榴莲没有裂缝，可以用水果刀在榴莲的尾部切开一个口子，开口处就可以看见榴莲纹路，然后将水果刀插入纹路交叉点，沿着纹路划开就可以了；或者戴上一个厚手套，然后抱起榴莲，将尾部朝着地面，往地上撞，重复撞击几次即可打开。
打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上，外面再用保鲜膜包上，放在室内就可以了，因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了，这样保存4天左右是没有问题的，放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。
也可以将剩下的榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后，放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完，过了3天就会出水，香味和口感也会损失很多。
打开的榴莲最好不要放的时间太久，否则就没有榴莲的香味了，口感也会变得很软；如果希望能更长期的保存榴莲瓣，可以把密封好的榴莲肉放入冷冻室，取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋，保存一个月左右也没有问题。

5、榴莲怎么剥开想要剥开榴莲，需要找到榴莲的薄弱地方。
先观察榴莲，找到榴莲的薄弱地方，一般来说，榴莲皮上的开裂部分就是最薄弱的地方，有些甚至能看到成熟的果肉，然后就沿着这条缝，用尖刀从顶部切到尾部。裂缝对面的地方也是果皮比较薄的，也用尖刀从头部切到尾部。
将榴莲带柄的头部地方，用刀切去一圈，然后尾部也是同样，切去一圈。戴上手套，用手用力一掰，一个榴莲就轻松变成两半了。掏出榴莲中的果肉，然后就不要切外皮了，直接切里面的白色软的部分。用刀轻松依次切开，找到里面的果肉掏出来。
榴莲挑选方法
1、摇一摇
榴莲熟透以后，果肉会自然的和果皮分开，通过摇一摇的方法，如果能听到里面有晃动的声音，就基本可以代表成熟了。
2、闻一闻
这个适用于经常吃榴莲的朋友，熟透的榴莲会散发出来一种浓郁的果香，味道和浓度最为强烈，离几米都能闻到，闻到这种味道也代表着榴莲熟了。
3、按一按
用手指头压住榴莲上面的果刺，生榴莲是根本压不动的，熟榴莲是可以清晰的看到能带着果皮压进去的。