很多网友想了解干奶酪怎么吃的相关知识 ， 为了大家进一步的对干奶酪怎么吃法大全所有了解 ， 就跟小编一起来看看吧！
【干奶酪怎么吃,干奶酪怎么吃法大全】其实 ， 我们在超市经常看到的奶酪就是干奶酪 ， 按照含有水分的不同 ， 奶酪有干奶酪和先奶酪之分 ， 那到底干奶酪怎么吃呢？和普通的奶酪有何不同？
今天小编就来教大家如何用干奶酪做成美味的小饼干 。
主料：面粉240克
辅料：干奶酪80克 ， 鸡蛋黄2个
调料：黄油80克 ， 白砂糖60克
做法：
1、将干奶酪拿出来放在室温下软化 ， 80克的话 ， 若冬天可能就需要2-3小时软化 ， 如果是夏天的话就会快很多 。
2、软化后的干奶酪加入砂糖 ， 用搅拌器打到融化为止 。
3、分次加入打散的蛋黄 ， 每次加入都搅拌均匀 ， 直到没有小颗粒 ， 细滑为止 。
4、倒入已经过筛的面粉 ， 用刮刀搅拌均匀 ， 揉成面团 ， 在上面覆盖好保鲜膜 ， 包好放入冰箱冷藏1小时 。
5、将冷藏后的面团拿出来 ， 保鲜膜不用撕开 ， 隔着保鲜膜将面团擀成稍微厚一点的片 。
6、然后可以用自己喜欢的模具压出可爱的造型就可以了 。
7、烤箱中层 ， 提前预热180度 ， 预热后放入造型后的面剂子 ， 烤10-12分钟 ， 建议新手要一边观察饼干的颜色 ， 如果稍微变黄就可以了 。
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