很多网友想了解海兔与鱿鱼的区别的相关知识 ， 为了大家进一步的对海兔子跟鱿鱼的区别所有了解 ， 就跟小编一起来看看吧！
由于海兔子的外形和鱿鱼的相似 ， 做法也很相像 ， 所以常常有人把它们弄错 。但事实是 ， 海兔子和鱿鱼不是同一种食物 。接下来为大家介绍海兔子和鱿鱼的区别 。
海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物 ， 也有人称之为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓 ， 属海兔软体动物门 ， 腹足纲 ， 无盾目 ， 海兔科动物的统称 。富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质 。海兔子的躯干后部署稍狭窄的 ， 顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西 。它是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员 。它们的贝壳已经退化为内壳 。背面有透明的薄薄的壳皮 ， 壳皮一般呈白色 ， 有珍珠光泽 。
而鱿鱼属软体动物类 ， 是乌贼的一种 ， 体圆锥形 ， 体色苍白 ， 有淡褐色斑 ， 头大 ， 前方生有触足10条 ， 尾端的肉鳍呈三角形 ， 常成群游弋于深约20米的海洋中 。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼 ， 它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼 ， 它的名称叫“柔鱼” ， 小的柔鱼俗名叫“小管仔” 。
两者的功效不同 。海兔子性质寒凉 ， 具有滋阴润肺、消炎退热等功效；鱿鱼性质温和 ， 功效则是补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发 。
【海兔与鱿鱼的区别,海兔子跟鱿鱼的区别】海兔子是高脂肪 ， 高胆固醇食品 ， 海兔子的卵称为海粉丝 ， 海兔卵也称为“海粉丝” ， 蛋白质含量高达32% ， 脂肪9% ， 还含有多种矿物质和维生素 。中医认为 ， 其性味甘、咸、寒 ， 入肝、肺经 ， 具有滋阴、明目、清热、软坚、止咳等功效 。而鱿鱼是低脂肪的滋补食品 。
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