所以，早餐喝粥是完全可以的，但也不是必须的选择，其他主食也可以换样搭配，从健康的角度出发，早餐的粥中，可以适量添加一些粗杂粮，如燕麦、荞麦等等，粗细搭配不仅可以提升粥的整体营养价值，同时对血糖、血脂及血压的控制和调节也有好处，健康人群、减重人群同样试用 。
可能有朋友会说了，早餐哪有那么多时间来做啊，考虑到一般早餐比较匆忙，所以做杂粮粥可以在前一天晚上提前泡好粗粮，如果电饭锅有定时功能，那么就更方便了，至于鸡蛋、牛奶及蔬菜的搭配，都可以提前一天准备好不是吗 。
【早餐喝粥有什么好处】
一直强调早餐的重要性是因为很多朋友特别容易忽略早餐，着急上班、上学就随便对付一口了，可是早餐要保证一上午的消耗，如果吃的过少或者干脆不吃那么还没到中午可能就已经饥肠辘辘的，并不利于工作和学习，同时如果长期不吃早餐还可能增加罹患胆囊疾病的风险，正常的三餐不仅要规律，也尽量做到搭配合理，为机体的健康添砖加瓦 。
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