做法：
1、将干贝去筋，洗净后放人碗内，加清水适量，上屉蒸20分钟；蘑菇去蒂，洗净 。
2、炒锅上火，放油烧热，下葱花、姜末炝锅，放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇，烧开后撇去浮沫，用小火炖约1小时，淋人熟鸡油，放味精，盛入汤碗即成 。
食物成效：开胃消食，滋阴补肾，和胃调中 。食用菌不可是一种十分有养分的食物，并且具有很好的保健作用 。蘑菇有进步机体免疫力、镇痛、冷静、止咳化痰、抗癌、通便排毒，再加上蘑菇自身易消化，它的这些养分就很简单被人体吸收 。
怎样进步小孩的胃口家里有小孩家长都知道，要喂孩子吃饭是一件十分折腾的工作，小孩又哭又闹不想吃饭，实在是很难让孩子安安静静进食 。在这个时分，家长就开端费尽心机想各种办法来让小孩的胃口大开，那么怎样进步小孩的胃口？接下来 就来给我们说说进步孩子胃口的几种小好方法 。
【练习小孩自己吃饭】
当令练习小儿运用餐具月龄儿练习自己扶瓶或拿奶瓶吃；1岁左右练习小儿自己拿勺吃，但主要由大人喂养；1.5岁左右能够自己用勺吃饭，大人在一旁帮助其在半小时内把饭吃完；3岁左右可开端学习正确运用筷子 。
【守时定量吃饭，养成杰出的饮食习气】
守时定量饮食守时定量饮食能够使小儿胃、肠的消化液排泄及蠕动构成规则，摄人的食物得以消化，届时饿了自然发生胃口 。这个习气从婴儿时起即应留意培育，随着月龄的增长，食物内容、量、时刻能够改动，但守时定量的原则不能变 。
【食物多样化，色香味招引】
食物要多样化有招引力各种食物要合理，满意孩子对不同养分素的需求，食物要烹制的色、香、味、美有招引力，孩子一看颜色，一闻气味扑鼻香，就引起唾液的排泄 。也可在吃饭前喝几口肉汤，促进胃液的排泄，增加胃口 。一起，合理安排食谱、多变的烹饪办法，对增进孩子的胃口也很重要 。
【餐前不吃零食很重要】
专注进餐饮食要控制小儿每次用餐不要超越1小时，爱吃的东西不要吃起没完，要有控制 。过多的饮食会引起消化不良，并且影响下一餐的饮食 。
【户外活动不能少】
恰当的户外活动恰当的户外活动能够促进小儿推陈出新 。有助于消化吸收，进步胃口 。但应留意过度的疲惫兴奋，留意每日足够的睡觉 。
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