乙炔与水反应的化学方程式为： CH≡CH+H2O(催化剂、高温、高压)=CH3CHO 。
乙炔的分子式为C2H2，俗称电石气，它是一种有气味的无色气体，易燃，微溶于水，化学性质活泼 。水的化学式为H2O，它是一种无机物，由氢、氧两种元素组成 。它是无色、无味、无毒的透明液体 。水是生物的重要组成部分，是生命的源泉 。
【乙炔与水反应的化学方程式 乙炔与水反应化学方程式】 乙炔和水反应生成乙醛 。
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