铝箔袋|白茶晒一晒，防潮又提香？别傻了，再这么存白茶就废了
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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
天气好的时候，喜欢窝在阳台边上的角落。
一边看书，一边喝茶，听屋外的风吹树叶声，顿觉时光静谧。
尤其是在冬寒散去，天气愈发暖和的春末初夏之交，阳光更是如新虫，鼓动了起来。
躲匿在屋中许久的人，是喜欢这种太阳的。
像晚风吹皱的江面上，纷纷扬扬洒下的一大片玫瑰红的细鳞片，舒适、温柔。
人要是在这种太阳下，话都说软了，心里想的都是为别人好的事。
这不，前几天就在某平台看到这样一条评论。
评论的人是这么说的：白茶容易受潮，趁天气不错，最好赶快拿出来放在太阳底下晒晒吧，晒过以后肯定更香。
哦买噶，看到如此不着边际的想法，当下真是倒吸一口冷气。
白茶晒太阳，这又是哪里得来的“传家秘方”？
因为人要晒太阳，所以连带着茶叶也要？这时候推己及人可真是用错了地方。
事实上，白茶的存放环境要素之一，就是要避光。
况且白茶非但是不能晒太阳，还要离光越远越好。
那么话说回来，白茶究竟为什么不能见光晒太阳呢？其中错在哪儿了？
《2》
白茶见光是“色”“味”皆失。
一物降一物，大自然中的任何东西，都会有它所被克制的天敌。
而众所周知，水汽是白茶存放的天敌。
当茶叶中的水汽含量增多，多余的水分，就会引导茶叶内含物质往不良的方向转变。
于是乎，白茶馥郁清新的香气悉数消失，换来的，则是不堪忍受的各种异味。
所谓山中无老虎，猴子称大王。
存茶之人，没有一个不爱茶，对于茶叶的防潮工作，自是极尽用心。
把茶叶放在太阳底下去潮，就是他们爱护茶叶的方法之一。
然而对于茶叶来说，防潮是重中之重，避光也要时刻提上日程。
【 铝箔袋|白茶晒一晒，防潮又提香？别傻了，再这么存白茶就废了】光线，是会折煞它们的。
白茶当中有丰富的色素物质，其中，叶绿素为白茶，带来鲜嫩新绿的外衣。
浅绿的叶背上，密布着点点白毫，仿佛初春草地上赶集而过的群羊，分外美丽。
但当光线毫无遮拦地照射到白茶身上时，美丽就此不再。
给白茶带来春天般新意的叶绿素，会遇光分解，失去原有的光彩。
同时，随着照射时长的增加，白茶会逐渐被氧化，被过度发酵，从而变红、变褐、变成不属于白茶的颜色。
太强烈的阳光，还会带来更加难耐的温度。
想想看，人在晒太阳的时候，还会“趋利避害”，太热了不舒服了，自然就进屋歇着去。
可白茶无声，只能默默忍受。
在过高的温度之下，不仅是白茶的有益物质会逐渐受热蒸发，内含营养也必然会受到损害，甚至发生劣变。
原本好端端的茶，就这样既掉色又失味，真是让人不禁怜惜。
《3》
晒茶防潮是饮鸩止渴。
古时有个人，为了解一时之渴，将鸩鸟羽毛浸制而成的毒酒，冒死喝下。
只顾眼前的困难，却想不到以后更大的祸患。
这样极端的做法，在如今看来，确实是愚钝而没有远见。
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