冬天是吃红薯的季节,红薯的营养价值很丰富,常吃对身体也是好处多多 。所以很多家庭喜欢买一些红薯放在家里,但红薯就像土豆一样保存的不好就会腐烂发芽 。如何保存红薯我想大家很有必要了解一下?
地窖保存
生活在农村的朋友应该比较清楚,在地下挖一个大坑,一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖 。然后把红薯放进去,将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触 。坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来 。什么时候想吃了,都可以去洞里面拿一些回来,然后冲洗干净,就像刚从地里挖出来一样新鲜
网袋和纸箱保存
家中若是没有地窖的话,可以将红薯放在通风的阳台里之类,找一个网袋或纸板箱,在墙角垫上一些木板,将网袋或纸板箱放上去,网袋在铺上一些干稻草,将红薯放入,温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖,天气好、温度高、出太阳的时候将网袋箱子打开,通风换气一下,可以保存很久 。我上面的分享对你们有没有帮助吗?
【冬天怎么保存红薯不会烂】
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