新鲜杨梅可以直接吃吗
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【新鲜杨梅可以直接吃吗，树上摘的杨梅，可以直接吃吗？】新鲜杨梅不可以直接吃 。杨梅和一般的水果不一样，杨梅果肉没有外壳或者果皮的包裹，为露天生长 。虽然杨梅表面看起来干干净净，但杨梅果肉上面有很多灰尘和脏污，杨梅需要清洗后再食用 。
树上摘的杨梅，可以直接吃吗？不可以 。
因为杨梅和一般的水果不一样，杨梅果肉没有外壳或者果皮的包裹，是露天生长的，因此，虽然杨梅表面看起来干干净净的，但是其实杨梅果肉上面是有很多灰尘和脏污的，杨梅需要清洗后再食用 。
杨梅可以用盐水或者小苏打、淘米水等溶液进行浸泡，然后用清水漂洗干净，之后捞出，沥干水分后就可以食用了 。
吃杨梅必须要用盐水泡吗？之前有在杨梅产地的朋友聊起过杨梅怎么吃 。实际上在产地一般不会用盐水浸泡 。树上摘下来就直接吃了 。
现在市面上的杨梅一般都进过时间较长运输不会像原产地那么新鲜，杨梅又容易招虫 。杨梅上面多少会有一定的小生物 。所以我们在食用前用淡盐水浸泡一下，然后用清水清洗一下比较安全 。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
生津解渴，和胃消食 。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒 。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；
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