薄荷怎样晒干保存
文章插图
薄荷晒干保存的方法：
1、将薄荷叶用清水清洗干净 。
【薄荷怎样晒干保存，薄荷油怎样炼出来的？】2、将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上 ， 放到阴凉处自然阴干 。不要放在太阳底下晒干 ， 会破坏薄荷里面一些成分 。
3、将晒干的薄荷叶放入封罐或是保鲜盒中密封 ， 摆放在干燥、阴凉通风处保存 ， 以免出现发霉的现象 ， 也可放在冰箱中冷藏保存 。
薄荷油怎样炼出来的？其实在自己家里也可以自己制作薄荷油的 ， 方法很简单 。首先需要新鲜采摘的薄荷叶洗干净并晒干 ， 在把薄荷油切碎放进石臼捣碎 ， 之后加入纯酒精 ， 等到酒精变成绿色之后煮一下 ， 等到闻不到酒精味再用纱布过滤掉渣滓就可以了 。
工厂可以用水油分离、离心提取、浸泡提取和化学萃取等 ， 这四种方式来获得薄荷油 。
腌好的薄荷怎么储存？采摘薄荷以后 ， 立刻集中摊放开阴干 ， 无阴干条件也可暴晒 。每隔2～3小时翻动一次 ， 晒2天后 ， 扎成小束 ， 扎时束内各株满叶部位对齐 。
扎好后用铡刀在叶下3厘米处切断 ， 切去下端无叶的梗子 ， 摆成扇形 ， 继续晒干 。
忌雨淋和夜露 ， 晚上和夜间移到室内摊开 ， 防止变质 。数量少 ， 晒7～8成干 ， 捆成小把 ， 悬挂阴干 。然后放入密封罐储存
用什么办法去掉薄荷的气味 ， 又能保留住薄荷的清凉？阴干顾名思义就是把薄荷叶放到阴凉通风且干燥的环境下 ， 等待薄荷自然干燥 ， 干燥后放到密封罐子里 ， 可以泡水喝冬天的时候泡茶 ， 但是阴干有一点不好 ， 就是薄荷的颜色基本就变得很深了 ， 如果不是闻味道可能看不出来是薄荷 。
烘干就是微波炉打1分钟“杀青”高温快速干燥后 ， 薄荷还是本身的颜色 ， 觉得不够干还可以再拿到阳光底下晒一晒 ， 而且不会变色 ， 泡出来颜色也很漂亮 。
第三种冷冻就很简单了 ， 把薄荷叶放在冰格里 ， 一个冰格里一片 ， 夏天喝饮料的时候放几块薄荷冰块 ， 超爽 ， 冰凉解暑还能提神 。
推荐阅读
- 凉鞋有臭味怎样去除，塑料凉鞋有很大气味是什么原因？
- 怎么炒豆干，怎样炒豆腐干又软又滑？
- 鲜花椒怎么晒干不变色
- 火龙果怎样保存时间长
- “鹬蚌相争，渔翁得利”和“螳螂捕蝉，黄雀在后”两句话表明的人际关系是怎样的
- 怎样洗猪肚，怎样清洗猪肚最干净没有异味
- 怎样区分珍珠和贝珠
- 厨房里面的蟑螂怎样才能消除掉
- 韭菜肉馅饺子怎么调馅，韭菜羊肉馅饺子怎样调馅？
- 鱿鱼干怎么判断变质了，鱿鱼没晒干怎么保存？