每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参的营养价值一样吗 _每天

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您好，上次我在苏蟹阁海鲜之家买了一盒海参，问了下怎么吃海参才是最健康，这边跟你分享一下：
1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

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2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

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6．海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
吃海参的时候也要注意了不能与以下几种一起吃
1.海参不能与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用，防止海参中含有的鞣酸导致蛋白凝固，从而影响消化吸收，不宜与含鞣酸水果同食。
2. 海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。
3.从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。

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导读
新鲜鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、少量碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
干海参含有丰富的蛋白质、少量脂肪和碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天吃一条海参的营养价值一样吗？

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一个煮鸡蛋中的蛋白质、脂肪、钙、胆固醇和能量
按一个带壳新鲜鸡蛋重60克左右，全蛋液50克计算:
一个煮鸡蛋中含有:蛋白质7克左右，脂肪5克左右，钙约28毫克，胆固醇约186毫克，能量约85千卡。
鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白质，含8种人体必需的氨基酸，比例与人体中必需氨基酸的比例相近，人体容易吸收。