在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压 。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用，是首选祛暑食物 。此外，入伏饮食还要注意增加营养，食物以易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟 。
此外，夏天大量流汗会引起盐分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少，从而影响胃液中盐酸的生成，不利于铁和钙的吸收，所以要及时补充水分和盐 。补水汤茶饮料是个不错选择 。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐，而茶水可生津提神，减轻疲劳 。不过，这些汤茶热着喝才最能起到解暑的功效，因为温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶 。
一、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动 。
二、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮 。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲 。
三、不宜过量饮酒 。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油 。
四、饮食不宜过于清淡 。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要 。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分 。
五、午睡时间不宜过长 。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦 。
六、忌受热后“快速冷却” 。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩 。
七、空调室内外温差不宜太大 。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下 。
八、不宜佩戴金属首饰 。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎 。
九、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走 。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜 。
十、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施 。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下 。
十一、出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用 。
请把“伏天”当“福天”，“伏天”过后意味着“丰收与喜悦 。中华文化博大精深，如果把“伏天”当“福天”，这就是对农业文化的尊崇 。
伏天季节，无论是北方还是南方，无论是东部还是西部，我国的大部分庄家成熟了或走向成熟，冬小麦、春小麦都收割了，瓜果飘香了，到处是丰收的季节，看起来“热”，其实“伏天”“幸福之天” 。
伏天的起讫时间大致是在七月中旬到八月中下旬，"伏"的本质是天气热啊，酷暑，意味自然阴气受阳气“藏伏地下”之意 。唐人张守节曰:"六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也 。"每年度3伏，其中，“三伏天”最热 。从农历的节气算起，从夏至开始，依照干、支纪日的排列，第三个庚日起为初伏，第四个庚日起为中伏，立秋起第一个庚日为末伏的首日，末伏十天 。庚日的"庚"字是"甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸"十天干中的第七个字，庚日每十天重复一次 。
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