灰水粽的灰水是怎么做( 二 )



这种纯天然的植物碱是非常健康的 , 当然现在市场上也有碱卖 , 但是可能并不是纯天然的 , 所以可能并没有那么健康 。然后我们用获得的碱水将糯米浸泡一个晚上 , 这样包出来的粽子煮熟之后就会呈现金黄色的颜色 。而且种植的表面非常的有光泽 , 口感甜糯非常的想香 , 如粘上白糖的话就特别的好吃 。不知道你们那边是不是这样获得碱水的呢?你们有没有吃过这种粽子呢?欢迎大家在下方留言讨论 。

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