鲶鱼同鲇鱼 ， 又叫土鲇 ， 是鲇科中分布最广的鱼类 。鲶鱼多为野生 ， 但其对水质要求不高 ， 可人工养殖 。鲶鱼嘴上共4根胡须 ， 上长下短 ， 体无鳞 ， 多黏液 。
【鲶鱼吃什么 鲶鱼以什么为食】 鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层 ， 多在沿岸地带活动 ， 白天多隐于草丛、石块下或深水底 ， 夜晚觅食 。秋后鲶鱼居于深水或污泥中越冬 ， 摄食程度亦减弱 。鲶鱼为肉食性鱼类 ， 捕食对象多为小型鱼类 ， 如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等 ， 也吃虾类和水生昆虫 。以吞食为主 ， 牙齿的作用主要是防止食物逃脱 。
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