杨梅如何处理才能吃
在水里加一勺生粉 ， 放入杨梅 ， 搅动均匀 ， 再清水冲洗 。清洗干净后用白酒喷在杨梅上 ， 盐水浸泡20分钟 ， 再用清水冲洗几次 ， 滤干即可 。盐水具有杀菌功能 ， 可以有效帮助去除杨梅上的寄生虫 。
吃杨梅啦！如何清洗、保存 ， 核到底能不能吃？1.杨梅里可能会有小白虫 ， 它们是果蝇的幼虫 。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象 ， 而且幼虫期的果蝇 ， 吃下去对人体是没有危害的 ， 不用惊慌 。
2.如果看到小白虫 ， 实在是影响你的食欲、心里有坎过不去 ， 怎么办？盐水浸泡吧！刚买来的杨梅可以用凉开水加盐 ， 浸泡一下 ， 少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来 。
3.如果一次性买的杨梅比较多 ， 要泡过之后 ， 再放进冰箱 。用盐水泡杨梅 ， 还有一个好处是 ， 可以让酸酸甜甜的杨梅 ， 吃起来更甜更不涩口 。
4.杨梅的核可以吃吗？
江浙民间有传说：杨梅核吞进肚子 ， 核会在肠道内翻滚 ， 把依附在肠道壁的毒素、毛发等杂物 ， 甚至寄生虫全都带出来 。还有一种说法是 ， 杨梅吃多了容易上火 ， 而把杨梅核吞下去便可以降火 。
5.事实上 ， 杨梅核并无药用价值 ， 吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病 。而且过量食用杨梅核 ， 还可能引发胃石症等情况 。特别是儿童把核吃进去 ， 会刺激胃黏膜 ， 有可能造成胃出血 。
6.有人认为杨梅核表面有毛 ， 能把肚子里的脏东西带出来 ， 其实没有根据 ， 反而有很多吞杨梅核被卡住送医的病例 。大家一定不要吃杨梅核！
【杨梅如何处理才能吃】
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