豆腐怎么炒好吃
1、豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎 。
2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下 。
【豆腐怎么炒好吃，千叶豆腐怎么炒才好吃？】
3、猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐翻炒 。
4、加入豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味，加入八角和适量水 。
5、煮几分钟，等汤汁变干，豆腐胀大，即可关火 。
千叶豆腐怎么炒才好吃？做酱烧木耳千叶豆腐好吃 。主料：千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺 。做法1、千叶豆腐洗净，木耳泡发洗净，葱段 。2、把千叶豆腐一分为二，再从横面切薄，好入味，葱段儿切为葱花 。3、锅里放油，热后炸花椒粒，出香味后放入葱花 。4、放入千叶豆腐，煎至两面微黄 。5、放入木耳，滴几滴醋，酱油，姜汁，还有黄豆酱小火翻炒 。6、炒熟后放盐即可出锅 。
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