冬枣不洗可以吃吗
冬枣表皮有大量灰尘和细菌或含有农药残留 ， 不洗直接食用可能会引起肠胃不适 。冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣 ， 是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形 ， 果面平整光洁 ， 似小苹果 ， 汁液多、甜味浓 ， 略酸 。冬枣营养丰富 ， 冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外 ， 还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素 ， 维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
冬枣子洗了会更快烂吗？1、挑出腐烂不新鲜的冬枣 。
2、准备一盆盐水 ， 将冬枣放入浸泡10-20分钟 。
3、然后轻轻搓洗冬枣 ， 捞出 。
4、再将它放入清水下彻底冲洗干净即可 。
5、注意在浸泡冬枣的时候不要将上面的果蒂拔掉 ， 否则浸泡的水会渗入到冬枣果肉当中 ， 冬枣中的营养成分也会从果蒂处流出 。
冬枣洗了为什么要擦干才能放进冰箱？所有水果都要擦干水分才能放进冰箱 ， 不然的话会腐烂
冬枣为什么洗不干净感觉有油？枣的表面有油是在经过比较长的时间高温加热后,分离出来的脂质和蜡质 。
表面看来鲜嫩光亮的红枣 ， 回家用水一洗 ， 水里漂起片片油星儿 ， 洗枣的水甜得发苦 ， 洗过的红枣却油乎乎地不干净 。
市面上销售的干红枣外观不可能太光鲜 ， 因此 ， 这些泛着油光的红枣是经过“美容”的 ， 即把红枣用加过糖精的水泡后涂上油 ， 既可增加红枣甜度 ， 又可增加重量 。
对此 ， 有专家提醒 ， 超量服用糖精对人体有害 ， 而在红枣表面上抹油也会增加食品的细菌污染机会 ， 食用后容易引起肠道疾病 。
因此 ， 选购红枣时 ， 最好到有信誉的厂家 ， 买外观正常的红枣 。
冬枣要不要用洗洁精洗？不用 。
【冬枣不洗可以吃吗，冬枣子洗了会更快烂吗？】首先 ， 挑选出来没有破裂的冬枣 ， 冬枣一旦进了水口感肯定会受到影响 。其次 ， 用清水将冬枣浸泡10到20分钟 ， 目的是让一些溶于水的细菌之类的去除 。另外 ， 把冬枣泡好之后 ， 用手在水里搅拌几次 ， 看到水就干净就可以了 ， 最后 ， 用流动的清水多冲几次 ， 就可以食用了 。值得提醒大家的是 ， 冬枣上面的提千万不要拔掉 ， 否则会渗水 ， 影响冬枣的口感以及防止营养成分的流失 ， 洗干净要吃的时候就可以摘掉了 。
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