晚上在农村抓到一条重接近一斤的黄鳝，不过被银环蛇咬伤了还能吃吗黄鳝肉有毒吗 _黄鳝

很高兴回答。南方水田比较多，所以黄鳝也比较多，好多人都喜欢晚上去带黄鳝，特别南方的稻田地里黄鳝非常多的，在一些池塘附近或者塘坝附近，如果长时间的不清理的话，里面的大黄鳝非常的多，一斤多的黄鳝可以说好多地方比比皆是。

大家从头条直播上也可以看出，好多人夜间直播逮黄鳝，钓黄鳝，扣黄鳝。似乎在南方黄鳝显得非常的多，而且一斤多斤的黄鳝也非常的多，每晚上他们都不会空闲，有的一晚上能逮几十条黄鳝，然后卖给粉丝们，价格可是不菲，已经达到了六七十元一斤。
一个朋友就是南方的，特别喜欢逮黄鳝，有一天晚上的确发现了一条大黄鳝被银环蛇吞食，而且还没有吞食掉就被朋友发蛇和黄鳝，一起收起来，一举两得。拿回家里炖了吃了，也没有发生什么意外的情况，其实也没有什么其他意外情况的发生。下面简单的分析一下原因。

银环蛇是我国南方常见的一种有毒的蛇，其毒性仅次于五步蛇和眼镜蛇，银环蛇的毒性不是血液循环性的毒性。银环蛇的毒性是神经麻木性的毒性，主要表现症状就是神经麻木，手脚不能动，或者是气喘不过来，这就说明了银环蛇的毒性发作了，一般隐患时的毒性，在一个小时以后才能够发作。
对于被银环蛇咬了以后，一定要做好毒液的清理工作，然后到医院里去看医生，注射相关的血清，如果没有其他条件的话，一定要做好人工呼吸的准备，银环蛇的毒性持续时间为两个小时到4个小时。一旦毒性过去以后，也就没有其他的事情了，主要是对于神经麻醉。银环蛇的毒性不像五步蛇，或者是眼镜蛇属于血液循环毒，如果不得到及时治理，可能会落下残疾，甚至会有生命之忧。

总之，银环蛇属于夜间行动的时候具有趋光性，一旦发现光源将会向附近涌动。银环蛇是吃黄鳝的少数蛇类品种之一，银环蛇咬伤了黄鳝以后，可以拿回家去吃的。毕竟银环蛇的毒性属于神经麻醉性的蛇毒，并不是血液循环的毒性，一旦高温以后银环蛇的毒性直接变成了有益的高蛋白质，不会对人身体造成极大的伤害，可以大胆放心的使用，这一点毋庸置疑。
生活在南方农村的小伙伴都知道，野生的黄鳝是一种营养极其丰富的美味，在过去小孩子放学后在水田抓到黄鳝就是为了改善生活，不过随着环境的污染，农药化肥的过度使用，现在的黄鳝越来越少，一斤重的黄鳝更是屈指可数，所以能够抓到一条一斤重的黄鳝，也算是一种运气。
而银环蛇在我们生活中就是一种“噩梦”的存在，很多生活在山区的农村人，不小心被银环蛇咬伤，落下了终身的残疾，并且银环蛇的毒性之猛烈，连眼镜王蛇都害怕。所以平时我们在户外见到银环蛇都是唯恐避之而不及，不过好在银环蛇向来“持毒无恐”，性情并不算刚烈，为蛇也没那么好斗，所以只要不是故意激怒它，它也不会主动攻击人。

不过银环蛇喜欢吃黄鳝、泥鳅，这确实是天性的存在，在我老婆家乡，我见到过一次银环蛇在水田边上生吞一条黄鳝的场景，对于我来说真的叹为观止。
但是黄鳝和银环蛇相遇之后，黄鳝被咬伤是再正常不过的事儿，可是这样的黄鳝被人抓到了，恰好这条大黄鳝又被银环蛇咬伤，这样的黄鳝是否能吃呢？肉是否有毒呢？这一点也是我们需要担心的。