一般生鸡蛋在常温下可以保存一个月左右，冬天常温下可以保存15天，夏天常温下可以保存10天 。
鸡蛋在冰箱里的保质期是多久:
1.冰箱温度2-5℃时，鸡蛋可以保存一个月左右 。
2.鸡蛋冰箱3个月不能吃 。它坏了 。虽然表面看起来没什么不同，但是里面的蛋黄已经臭了 。边肖有这样的经历 。在把买来的鸡蛋放进冰箱之前，还没有管理好 。过了一个月，鸡蛋有点变质，不能吃了，不如尽快把买回来的鸡蛋吃掉 。
【生鸡蛋的保质期一般是多久】3.鸡蛋过了五个月就不能吃了，因为时间长了，蛋白质中的粘蛋白会在蛋白酶的作用下慢慢稀释，蛋黄就固定不下来了 。细菌已经侵入，不能食用 。
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