釉中彩餐具的危害
可能出现重金属超标中毒 。因为釉中彩餐具，虽然花色繁多，色彩怡人，但容易出现铅、镉等重金属超标的情况 。市场上８０％以上的陶瓷产品是釉中彩，如果加工时使用了劣质颜料，则很容易引起重金属溶出量超标 。购买时，应注意釉中彩颜色越鲜艳，重金属越容易超标，尽量选色彩淡雅的产品及表面装饰少、图案少，符合标准的制品 。
几千块钱的釉上彩餐具好吗？【釉中彩餐具的危害，几千块钱的釉上彩餐具好吗？】普遍认为釉下彩更安全一些 。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种 。1.釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中 。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感；2.釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感，长时间使用可能发乌变黑；3,釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不变色，永不掉色，安全卫生的优点，像国瓷青花瓷就是采用这种制作方法 。平时提到的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料 。釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与颜料接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来 。当然，釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免超铅的 。陶瓷制品中若含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎碗或釉下彩碗 。相比之下，目前市场上销售的釉下彩和白瓷不含铅，较为安全 。购买陶瓷器具应到进货渠道有保证的大商场、大超市去挑选，宜买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具 。相关检测标准规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升 。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求 。因此，切莫贪图便宜购买小商贩的马路瓷具 。购买的餐具有条件的话可以在第一次使用前用白醋浸泡处理，时间尽量久一点，可以溶解出部分有害物质 。
推荐阅读
- 不锈钢餐具发黑还能用吗，304不锈钢锅铲发黑还能用吗？
- 清代窑变釉的底部特征，清代官窑窑变釉贯耳瓶特征？
- 餐具消毒84消毒配比，84消毒液场所消毒配比是多少？
- 釉上彩餐具安全吗，釉上彩的餐具还能用吗
- 家用消毒碗柜可以当存放餐具使用吗
- 厨房餐具煮沸消毒会裂开吗，奶具在沸水中煮沸消毒的时间正确的是
- 爆炸盐能洗餐具吗，爆炸盐能洗掉八四吗？
- 什么餐具可以放进微波炉，什么餐具可以在微波炉里加热吗？
- 410和304餐具哪种安全，410和316不锈钢哪个更安全？
- 彩釉的碗对身体有害吗，陶瓷盘的彩釉对身体有害吗？