榴莲皮：
含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源 。用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒 。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，具有补血益气、滋润养阴等的作用 。
【榴莲炖鸡可以放桂圆红枣枸杞吗】桂圆：
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊 。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。桂圆的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王 。龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的 。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效 。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质 。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用 。
红枣：
红枣有健脾、补血作用 。
枸杞子：
枸杞子有养肝、明目、补肾作用 。
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