一个粽子大约180卡路里 。它含有大量的碳水化合物和粘蛋白 。粽子的主要原料是糯米、馅料和柊叶等 。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子 。
粽子历史:据记载，早在春秋时期，小米就用茭白(茭白)包裹成角状，称为角粟；用装满米饭的竹筒封口烘烤，称为筒粽子 。粽子属于簪的一种，是人们在节日里用来祭拜神灵和祖先的贡品 。在节日里做这件事是一个古老的传统习俗 。发夹有很多种，不同的节日会做不同的发夹 。宗茂是端午节祭祀神灵祖先的贡品 。粽子属于发夹的一种 。东汉末年，小米泡草木灰水 。因为水中含有碱，小米用野竹叶包成四边形，煮熟，就成了广东碱粽子 。
粽子，俗称粽子，古称教书令 。有真实文字记载的粽子，可以在金周时期的地方情况记录中找到 。流传有序、历史最悠久的粽子是蜜饯粽子，它包含在汤唯聚源的食谱中 。粽子出现在春秋以前，最初是用来祭祀祖先和神灵的 。在晋代，粽子成为端午节的节日食品 。
【一个粽子多少热量】据说粽子是为了祭祀投江的屈原而生的 。早在春秋时期，小米就用野树叶裹成角，称为角粟 。将大米装入竹筒中，密封，烘烤，称重，制成筒状饺子 。
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