关于健康的概念，WHO在1948年的时候提出“健康是身体良好、心理良好和社会功能的良好状态” 。 随着社会的发展，WHO对健康的概念也有新的发展，新的概念指出“健康是身体、精神和社会适应上处于良好状态，即身体健康、心理健康和道德健康” 。
1、人体的解剖生理知识
(1)从人体的外部形态了解人体头、颈、胸、腹、四肢等部位的作用，了解眼、耳、口、鼻的基本功能 。
(2)初步了解人体内部心、肺、胃肠、大脑等主要器官的所在位置和基本生理功能，懂得如何爱护人体这些器官的基础知识 。
(3)学会身高、体重、脉博的正确测量方法，懂得其测量的意义 。
孩子成长过程中身高和体重的监测，测量时间选择在上午，身高的测量方法(脱去鞋、帽、袜子等，站立，两脚靠拢直立靠门，头颈后部、肩臀、足跟一定与门接触)，参考一下标准：
2-12岁的体重计算公式为： 体重(公斤)=年龄(岁)×2+12
2-12岁身高的计算公式为： 身高(厘米)=年龄(岁)×7+70
测量脉搏以手臂桡动脉计数，每分钟60-80次/分 。
儿童理想身高与父母的遗传有关：
男性孩童身高=(父亲+母亲)身高/2 *1.08
女性孩童身高=(父亲*0.923+母亲)身高*2
此项未考虑后期影响，误差较大，只做参考!
2、个人卫生习惯与健康
(1)、个人卫生：饭前便后洗手，勤洗澡、勤换衣、常剪指甲、早晚洗脸、睡前洗脚，不与他人共用毛巾、水杯;生活作息要有规律，睡眠充足，坚持午睡，劳逸结合 。
(2)、口腔卫生：早晚刷牙，刷牙的正确方法，选择正确的牙刷、牙膏 。
3、正确的刷牙方法：上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面来回刷 。
(3)用眼卫生：保护眼睛、预防近视，如何做眼保健操，养成正确的读写姿势，注意看电视的卫生 。
(4)正确的坐、立、行姿势，讲究仪表美 。
合理营养与健康
(1)、初步认识人体需要的七大营养素一蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐与微量元素、维生素、纤维素和水 。
(2)食物是提供各类营养素的主要来源 。
(3)合理营养的基本要求，良好饮食习惯的重要性，不偏食、不挑食、定时定量进餐，暴饮暴食的危害，吃早餐的必要性，少吃零食 。
(4)、预防食物中毒，不吃变质腐烂的食品 。
(5)、生吃瓜果要洗净，不吃不洁食品，防止病从口入 。
(6)、水与生命：注意饮水卫生，不喝生水 。
4、环境卫生与健康
(1)健康的三要素：日光、空气、水 。
(2)保持环境卫生的重要，环境污染(废水、废气、废物、噪声)的危害 。
(3)保护环境的美化，爱护益虫、益鸟和花草 。
(4)创造良好的学习环境，教室、家庭居室的采光和通风 。
(5)自觉维护公共场所卫生，不乱扔废弃物，不随地吐痰，公共场所禁止吸烟，讲究公共卫生的重要性 。
(6)消灭蚊、蝇、虱、蟑螂、臭虫、老鼠 。
体育运动与健康
(1)体育锻炼有益身体健康，充分利用阳光、空气和水，锻炼身体、坚持做广播操 。
(2)户外活动的好处，课间活动的作用与方法 。
(3)劳逸结合，如何安排一天的学习，锻炼与休息，怎样度过休假日 。
5、常见疾病的预防
(1)呼吸道、消化道传染病的一般传播途径，怎样预防这些传染病 。
(2)计划免疫的意义，小学阶段应该完成的预防注射 。
(3)小学阶段常见病的预防：沙眼、近视、龋齿、脊柱异常弯曲、营养性缺铁性贫血、肥胖 。
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