冷冻的面包需要解冻再烤吗
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冷冻面包可以直接用烤箱烤 。将烤箱预热至１８０度 。这是重新加热面包最合适的温度，再热一点面包就会糊，温度低一些需要的烹饪时间也就更长，面包会发干 。１８０度最合适 。
冷冻面包生胚要解冻多久？取出冷冻面包，在室温下让它自然解冻的所需时间大约是两到三个小时 。当面包完全解冻后，面包便回复到室温，就可以常温食用了 。或者，你可以用铝箔包好面包放入烤炉低温烘焙15-20分钟，便可以有刚出炉的温热感觉 。若要重新在微波炉加热面包，那么将面包置于一张微波炉专用纸上，用高温加热30秒便可 。
冷冻的吐司放冷藏一晚上可以解冻吗？冷冻的吐司放冷藏一晚上可以解冻，因为吐司是一片一片的 。其实早上吃的时候直接放微波炉30秒，你放冷冻解冻出来的面包，口感要好
冰冻面包可以放微波炉加热吗？可以的，微波炉可以解冻，时间10分钟就差不多了 。
冷冻的面包蒸几分钟？半个小时到一个小时 。冷冻的面包需要解冻之后再蒸，解冻通常需要三个小时左右 。蒸面包的适合不要蒸的太久，会使面包中的水分流失，弹性变差，影响口感，而且会塌陷 。蒸面包的时候需要用保鲜膜盖好再蒸，这样可以防止模具中的水分进入面包中 。
冷冻面包加热后凉了会更硬吗？会，如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失，第二天加热后就会更好吃 。
当然，冷冻面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷冻后之后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好 。
不妨将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存 。吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的 。
面包在比较冷的常温下还能放两天吗？【冷冻的面包需要解冻再烤吗，冷冻面包生胚要解冻多久？】可以的 。如果你的面包里面没有红豆，也没有奶油的话，在比较冷的常温条件下，是可以放两天的，而且你的面包需要是那种特别赶的面包，不能是软乎乎的面包，软乎乎的面包在比较冷的常温下放脸上的话，也是可能会发霉的 。最的话，最好还是放在冰箱里，是最薄弱的 。
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