蔬菜虾仁蛋炒饭的用料米饭一碗鲜虾适量蔬菜适量蔬菜虾仁蛋炒饭的做法
步骤1：食材准备：鸡蛋1个、米饭1碗、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、洋葱、鲜虾（蔬菜可以随意搭配） 。
步骤2：食材处理：胡萝卜洗净刨丝、黄瓜洗净刨丝、洋葱切末/丁备用、卷心菜切成细丝 。
步骤3：虾去头去壳去虾线， 剁成虾末（或者丁） 。
步骤4：鸡蛋打散， 在平底锅炒成碎鸡蛋盛出备用 。
步骤5：平底锅烧热， 倒入少许油， 倒入洋葱丁， 翻炒出香味 。
步骤6：倒入虾末， 翻炒至变色 。
步骤7：倒入胡萝卜丝翻炒
步骤8：倒入卷心菜丝翻炒 。
步骤9：倒入黄瓜丝翻炒， 再倒入米饭一同翻炒 。
步骤10：倒入炒好的鸡蛋碎， 拌匀 。
步骤11：出锅前加少许细盐调味 。
蔬菜虾仁蛋炒饭的烹饪技巧【蔬菜虾仁蛋炒饭的做法步骤】今天的蔬菜虾仁蛋炒饭， 蔬菜是可以随意搭配的， 按照步骤做出来特别好吃， 希望宝贝们都有一个好胃口 。
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