富含维生素的食物
B族维生素
蛋类、奶制品、瘦肉、全谷类
维生素C
鲜枣、猕猴桃、橙子、青椒
维生素K
卷心菜、菜花、菠菜等绿叶蔬菜
第三 ， 杜绝酗酒
乙醇（酒精）在肝脏进行代谢过程中产生氢和毒性物质乙醛 。 乙醛可以损伤线粒体膜的结构和功能 。 长期大量饮酒（乙醇摄入量＞80g/d ， 10年以上）可引起酒精性肝炎、酒精性脂肪肝 ， 最终导致酒精性肝硬化 。 为了我们的肝脏健康工作 ， 是不是该把家里的酒瓶扔掉了 。
最后 ， 合理用药
肝脏参与药物代谢 ， 大多数药物可以经由肝脏转化而被机体清除 。 但有些药物及其中间代谢产物会对肝脏产生直接毒性作用 ， 而有些机体会对药物产生特异质反应 。 所以这里要提醒大家遵从医嘱 ， 切勿过量滥用药物 。
希望读完这篇文章让你对肝脏有一些了解 ， 知道如何让他健康工作 。 好啦 ， 保护好你的小心肝儿 ， 和它一起乘风破浪 ， 健康生活吧！
作者 | 路童
注册营养师
中国好营养科普达人
审核专家 | 李继斌
重庆医科大学公共卫生与管理学院教授
中国好营养审稿专家
编辑 | Resomi
【你真的知道如何正确爱护肝脏吗？】校对 | Lei yuk-yan
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