晒桃干的家常做法：将桃子洗净切块，一个桃子大概切4至6块左右不能太薄 。切好的桃子放入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏24小时 。将腌制的桃汁倒入锅中加半个柠檬大火煮开，再倒入桃片煮透 。煮熟的桃片放进烤盘，150度烤1小时左右即可，期间记得翻面 。
【桃干怎么晒家常做法 家里晒桃干的制作方法】 1.桃子洗净去皮切块，一般一个桃子切成4至6块 。切太薄的话煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干 。
2.在切好的桃片中放入白糖颠匀，让每块桃子都能沾到白糖 。这样做是为了能腌制出水分，加保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏24小时 。
3.将腌制后的桃片捞出，把剩下的桃汁倒入锅中，加入切块的半个柠檬 。大火煮开收汁到一半，倒入桃片煮透即可 。记得一定要将桃肉煮透，直到没有生硬的白色 。
4.没有太阳就用烤箱烘烤：将煮透的桃片倒入烤盘150度烘烤数小时(要垫上一张油纸，不然会黏在烤盘)，在烘烤的过程中记得翻动，不然有些地方会焦掉 。这样烤出来的桃干表面会比较粘，很有嚼劲 。
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