佛手瓜产量高吗( 二 ) _佛手

二、佛手瓜可以适应多种的加工食用方法。
佛手瓜除了可以凉拌吃以外，还有很多种的食用方法，比如切片或丝快速爆炒，也可以切丝烧汤，还可以用来做饺子馅，除了单独清炒加工以外，也可以与肉片、肉丝、排骨在一起炒食或清炖，吃法多种多样。

结束语：佛手瓜是一种真正纯绿色的高产、而且营养价值丰富的蔬菜，只所以种的人少，是因为其独特的生长特征和消费者对其营养价值的认识不足，以及食用加工的方法单调有很大的关系。一种食物只有得到消费者的充分认识和接受，才能真正带动农民的种植量。

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【佛手瓜产量高吗】每年老爸都要种一颗佛手瓜在院墙边上，一到秋天院墙上面爬满了佛手瓜藤，上面结了密密麻麻的瓜，一个一个挂在上面挺好看的，一颗佛手瓜可以结个几十斤，一家人是吃不完的，都是储存起来冬天吃。
为啥种的人少吃的也少呢？佛手瓜上市的时候我们这边吃的人很少，因为老一点的要削皮，关键它不好削皮，佛手瓜上面有一层粘液滑滑的皮还不好削，佛手瓜没有什么味道，就是炒着吃的多，没有多样化的做法，选择它的人就少了好多。