毛豆怎么保存时间长才会新鲜
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１、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月 。
２、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长 。
３、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥水 。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里保存即可 。
４、油炒冷冻法：把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分 。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆煸炒一下，然后出锅摊放至凉透 。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存即可 。
毛豆怎样放保存时间更长？你的问题很模糊，到底是要去除冰箱里残留的豆腥味还是去除毛豆本身的腥味？
【毛豆怎样放保存时间更长，毛豆怎么保存时间长才会新鲜】是前者的话，建议在冰箱里放活性炭或者放一块柚子皮；如果是后者的话，煮毛豆时用盐水来煮 。
花生毛豆怎么保存新鲜？1、冷藏保存 。将花生毛豆剥好，清洗干净，控干水分，放在油中滚一下，晾凉以后，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可 。
2、冰箱冷冻保存 。将花生毛豆剥好，放进食品盒或是塑料瓶中，密封后，放在冰箱的冷冻室保存即可 。冰箱冷冻花生毛豆的时间会比较久一些，口感也会更好 。
毛豆粒在冰箱里怎么能保留长久？常温用保鲜膜裹好可以保存一个星期左右，冷冻的话可以保存一年，前提要把毛豆米煮熟冷却，如果不煮熟冷冻会有豆腥味
毛豆怎么保存到过年？1、要想保存毛豆，我们应该把外皮给它剥掉，把豆子剥出来的 。很多人吐槽，外皮真的太难剥了，其实掌握技巧也还可以的 。
2、我们把毛豆从中间将其折断，然后再把两端的丝撕下来，豆子就可以很好地剥出来了 。在剥豆子的时候，一定要小心一点，尽量不要破坏豆子 。全部剥好之后，放在水里简单冲洗一下，要把豆子表面的筋膜洗下来，然后沥干水分备用 。
3、下面不可以直接冷冻，也不能下锅去焯水，否则会影响口感和翠绿的颜色 。那么我来教大家一招，起锅烧油，烧热之后把毛豆全部倒进去，接着开始不停翻炒 。炒制过程中，大家会发现，毛豆的颜色会变绿 。
4、看到毛豆，比刚下锅那会儿的颜色更翠绿了，这个时候就可以关火了 。关火以后，我们把毛豆给捞出来，放在一旁静置一会儿，让其放凉 。等到放凉之后，我们再准备几个保鲜袋，把毛豆装进去，放在冰箱里冻起来就行了 。
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