食用盐选哪种盐比较好( 二 )


食用盐选哪种盐比较好


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挑选食用盐最佳的两种方案
上面通过一种具体的食用盐的讲解,想表达的一个观点就是你买的几十块钱的盐和1块钱的盐的区别并不大,所以对于大多数人来说,选择调味品,就用最普通的盐就可以,千万不要想通过吃盐来补充其它营养,那还不如多吃点水果呢 。除此之外,我们挑选食用盐的时候需要注意两个方面:
第一个方面:盐越精细越好
我们平时购买食用盐,最好买精盐,也就是颗粒比较细小的盐,因为细盐是在粗盐的基础上进行了加工,去除了大部分有害物质,还计入了人体所需的碘,【个别体质人群,不适合吃碘盐的可以选择无碘盐】
食用盐选哪种盐比较好


第二个方面:氯化钠含量
上面讲了食用盐品质的优劣主要是以氯化钠含量为标准的,从食用盐的纯度上来讲,氯化钠含量越高,代表盐的纯度就越高其品质自然越好,但是从饮食健康角度来讲,盐吃多了并不好,所以从这点来看,我们可以选择一些氯化钠含量在60%-80%的低钠盐更好 。
无论是选择哪种食用盐,少吃盐才是健康的饮食习惯,千万不要有通过吃盐来补充其它营养的这种错误想法 。所以别再交智商税花冤枉钱了 。
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有很多人说都一样,没什么区别 。实际还是很有区别的,比如粗盐适合做什么,细盐适合做什么,又如盐的场地,下面是各种盐的介绍 。
怕有些人看开头不看结尾,我先说个重点
你如果真要这么讲究,最好先去医院查一下体质,比如有甲状腺病的人(现在很多哦)就最好少吃碘盐,甚至包括含碘好的海产品,比如海带,虾皮之类的 。
碘盐是因为建国初期中国人普遍缺碘,所以国家普及碘盐 。但现在的人营养均衡,碘摄入足够,所以并不一定需要吃碘盐 。
低钠盐,以前人大多从事体力劳作,所以需要摄入大量的氯化钠 。而现在的人,大多都是少运动,所以盐每天需求的不多 。
这完全是根据你身体的需求而决定的 。
下面的竹盐,海盐,岩盐,犹太盐什么的,还有那种粉红色的喜马拉雅盐 。都是噱头,只是为了赚消费者
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