红豆山药泥的用料山药300克红豆100克蜂蜜50克红豆山药泥的做法【红豆山药泥的做法步骤】
步骤1：山药洗净 ， 切段；（不能去皮蒸熟 ， 有失营养）PS：段的长度 ， 可根据锅的大小而定 。
步骤2：清水煮开 ， 放入蒸锅中 ， 盖上盖子 ， 蒸熟；
步骤3：蒸熟山药去皮 ， 放入料理机打碎；
步骤4：山药泥中加入煮熟的红豆、蜂蜜 ， 拌均；
步骤5：分成大小30克山药泥 ， 用保鲜膜包裹 ， 放入模具中压出心形 ， 去保鲜膜即可 。 PS：选择喜欢的模具形状做出不同造型的山药泥 。
红豆山药泥的烹饪技巧1.山药带片蒸熟 ， 保存营养成分；2.红豆要煮绵 ， 才好吃；3.喜欢蜂蜜的可以加椰粉等 。
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